Les étapes jour par jour
Jour 1 — Djerba → Tataouine
141 km, environ 2 h 15. Sortie de l'île par la chaussée d'El Kantara vers Médenine, puis Tataouine et ses ksour, greniers fortifiés berbères : Ksar Ouled Soltane et le village perché de Chenini, à une vingtaine de kilomètres.
Jour 2 — Tataouine → Matmata
130 km, environ 1 h 55. Route vers le nord par les monts des Ksour, puis Matmata et ses maisons troglodytes, dont certaines se visitent chez l’habitant.
Jour 3 — Matmata → Douz
100 km, environ 1 h 35. Traversée du Dahar vers l'ouest et Douz, « porte du Sahara » : les premières dunes commencent à la sortie de la ville. Balade à dos de dromadaire au coucher du soleil.
Jour 4 — Douz → Kébili → Tozeur
122 km, environ 2 h 15. Plein à Kébili, puis la traversée du Chott el-Jérid sur une route surélevée au milieu du plus grand lac salé du pays — mirages fréquents en milieu de journée. Arrivée à Tozeur et sa médina en briques ocre.
Jour 5 — Tozeur ⇄ Nefta
50 km aller-retour. La corbeille de Nefta, sa palmeraie et ses coupoles, puis les décors de tournage d'Ong Jmel. Avec une journée de plus, les oasis de montagne de Chebika, Tamerza et Midès, à une heure au nord de Tozeur.
Jour 6 — Tozeur → Gabès
212 km, environ 3 h 25 — l'étape la plus longue. Route par Kébili et le chott, puis l'est jusqu'à l'oasis littorale de Gabès.
Jour 7 — Gabès → Djerba
111 km, environ 2 h 15 avec le bac de Jorf à Ajim. Retour sur l’île.
Quelle voiture pour le sud ?
Toutes les étapes de ce circuit sont sur route goudronnée : une voiture de tourisme suffit, et une citadine ou une économique fait parfaitement l'affaire. Un SUV apporte du confort sur les routes de montagne autour de Tataouine et de Matmata, pas une nécessité. Les pistes de sable vers les dunes restent réservées aux excursions en 4×4 avec chauffeur.
Variante : partir de Tozeur
Si vous arrivez par l'aéroport de Tozeur-Nefta, prenez la boucle à l'envers en partant du jour 4 : Tozeur, Nefta, puis Douz, Matmata et Tataouine, avec Djerba comme point le plus à l'est. Les distances sont les mêmes.
Les précautions à prendre
- Faites le plein à Kébili avant de traverser le Chott el-Jérid, et à Tozeur avant de repartir vers Gabès.
- Évitez de rouler de nuit : routes non éclairées, troupeaux et vents de sable réduisent la visibilité.
- Emportez plusieurs litres d’eau dans la voiture, en toute saison.
- De juin à septembre, prévoyez les visites tôt le matin et en fin d'après-midi ; la chaleur de midi est éprouvante dans le Jérid.